大手羽唐揚げ風

みやざき地頭鶏大手羽グリル焼き用を使って美味しい料理が作れますよ！

大手羽唐揚げ風

材料:

• 宮崎地頭鶏大手羽グリル焼き用（味付き）4本
• しょうが：1片（みじん切り）
• にんにく：2片（みじん切り）
• 醤油：大さじ3
• みりん：大さじ2
• おろしポン酢：お好みで
• ごま：適量（仕上げ用）

手順:

1. 宮崎地頭鶏大手羽を取り出し、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。
2. 大手羽に切り込みを入れ、しょうがとにんにくを挟むようにする。
3. 別のボウルで、醤油とみりんを混ぜ合わせたタレを作る。
4. 大手羽をタレに漬け込み、15分ほどマリネする。
5. 中火にしたフライパンに大手羽を並べて焼き、両面がキツネ色になるまで調理する。
6. 仕上げにごまをふりかけ、お好みでおろしポン酢を添えて完成。

この宮崎地頭鶏大手羽の唐揚げ風は、外はカリッと中はジューシーで、しょうがとにんにくの風味がアクセントになります。おろしポン酢でさっぱりといただくと、一層美味しさが引き立ちます。アツアツのうちにどうぞお召し上がりください！

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